【虎乱吃一通出走篇】【台南美食】8%冰淇淋专门店+台南新光小

【台南美食】8%冰淇淋专门店(台南新光小西门店开幕)推荐度:★★★★1/3☆更多小虎食梦网即时文章请参阅http://rabbit38844.pixnet.net/blog

【虎乱吃一通出走篇】【台南美食】8%冰淇淋专门店+台南新光小

月前为了开始走向我的理想生活安排了一次一个人的台南小旅行,主要的目的当然是舒国治老师在「台北小吃札记」一书中的台南小吃店家,顺便也造访我的爱店8%冰淇淋专门店台南新光小西门店,然后也又顺便了却了它和「蜷尾家」的霜淇淋pk任务(笑)。这次的旅行我讶异的是凭着小虎一己之「胃」居然解决了18摊,显见我还是适合小吃这种跳站的吃法,也就是说接下来我们有18篇台南小吃可以一起分享了。

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因为此行住的「夏木」老宅民宿刚巧就在同一街的再里面一点,于是一天早晚得经过新光三越台南新天地两次,发现晚上的新光三越还蛮漂亮的于是顺手拍了几张。

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那天正巧是小西门开幕的前一夜,因为圣诞节和新年将至所以新光三越里里外外都布置的超有年节气氛,特别是刚开幕的小西门外。

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找了好几个角度、乱七八糟胡拍了好几张,觉得这张比较好看,就和大家分享一下小西门夜貌,是不是有一点a8馆外的fu?

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第二天早上经过小西门时已然热闹开幕,一辆戴着圣诞帽加围巾的复古车就停在8%冰淇淋专门店的门口,这时不来上一张可就对不起6d的镜头和众看倌们。

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和A8店开幕一样,整间小西门里里外外都有8%工作人员发着dm和金色汽球好不热闹。

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进到小西门(就在门口的第一间)一眼就瞧见8%冰淇淋的柜檯,整理来说和A8馆分店的布置蛮像的,但在视野上却宽上了一点,但可能一开始的造势不够,一早不像A8馆开幕时的大排长龙...,可午后小虎要回台北再经过时已有小小的排队人潮。

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相较于台北A8店里头的吃冰区,小虎更喜欢台南店旁边的这一木檯,感觉上一整个较悠闲和台南的风格比较接近,也不同于A8店的时尚。

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开幕当周同样也有如A8馆开幕时的特别口味抽奖活动,同样也有日本抽奖的「摇轮」(有人知道这个东西叫什幺名字吗?)

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比较特别的是这次还有8%的logo铅笔哦,可惜这个活动只到12月底...然后小虎当天也没拿到(哭)。

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不过,不过,这个超级大奖,有机会去京都和大阪的活动,应该是过完新历年还有,就不知道是不是一样要摇外面那个转轮,要是摇中金球一定爽毙了...台南人,快冲呀....。

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这次台南分店标榜的是古都的滋味,不过在口味上好像和台北两家店大同小异,要是可以的话小虎真心希望可以研发几种台南特别的口味,最好也能和台南文化、饮食结合,比方说虱目鱼口味的冰冰淇淋(大误),又比方说「虾捲」造型的霜淋(大傻).等等,如此一来更接近「古都的滋味」这五个字。

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看了一下menu除了「绿光宝石」外我好像都吃过了,可惜问了后才知要下午才提供.... 。有不少人问小虎为什幺这幺爱8%,真要说我有多喜欢这家冰淇淋的口感或味道,不如说我爱上8%的多变和未知...再精确的说法是我喜欢8%在新口味上的研发,即便不是每一种口味我都喜欢。

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这段霜淇淋的历史和由来我现在才知道...想说以前我在看8%的menu可能只专注于今天有多少种我没吃过的口味吧xd

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法式巧克力霜淇淋。我忘了以前有没有吃过这个口味,或者应该说我以前吃的是不是法式的?说到口感8%有着我喜欢的札实和缠绵,或许有人会说那是乳製品加太多,不然应该像【小虎吃货团】【忠孝敦化站】白鬍子 Milk Beard 鲜奶霜淇淋专卖店轻细,而且应该化的很快。这个说法也许是对的,但我还是尊重我味觉传达到大脑的讯息,这种细缠绵密的口感才是我爱的霜淇淋。另外,这巧克力的香气则显得相对细柔,不管是香还是甜这让吃完整只冰淇淋仍不至口渴生腻,当然这有一半得归功于味觉未端的微苦。

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一直以来虽然我吃过的8%口味冰淇淋胜过霜淇淋,但8%的冰淇淋对我来说一直有一个问题就是略为偏甜特别是没有水果的口味。这「义大利甜红橙」便是,早前在水康店吃时就觉得有一点偏甜,这次来台南又觉得更甜,但同行的朋友却说还好很正常,所以我猜想是我承受甜的能力越来越弱了?不过虽然是有一点小偏甜,但泯开后那红橙的香气却是细緻迷人的。

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如果深爱8%的朋友就知道除了霜淇淋和冰淇淋外还有一个通常以「水果」口味为主的「雪酪」。这次小虎嚐的是「草莓」的口味,有人问小虎雪酪和冰淇淋有什幺分别?作法有何不同我不清楚,但吃起来雪酪比较有碎冰的口感,或者应该说乳製品的元素少了一点,是以吃起来相点清爽许多,再加上多以「水果」口味为主吃起来特别诱人,最好是有酸、有苦、甚至是微涩的口味那便最好。这草莓吃起来一如以前吃过一般,就像是嘴里咬下一粒酸中透甜的草莓一样,就差口感不同罢了,酸酸甜甜冰冰凉凉超好吃。

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连吃了三只冰觉得肚子有一点在作怪,于是想去找厕所,这才发现新光三越小西门还蛮特别、蛮好逛的。

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在小西门的入口处有一整排哈雷,我猜想不知是不是台北那家专门店提供的??

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有趣的是整排哈雷的对面就放着一顶神轿,一顶延平王的神轿,突然想起那个有关「帝君」追不到信徒儿子飙车的笑话。

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不过小西门好逛的、特别的还在后半部,就是所谓的「复古新浪潮」。

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往后走映入眼帘的是一个环状的像是图书馆的书架,这让我想起台中那间很像太空博物馆的诚品。

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整间小西门最特别、最引人注目的应该是这个圆形、环状的挑高楼梯间,上上、下下挂满了可爱的「灯炮人」,从上而下的吊灯、吊饰看起来就像一片一片落下的雪花蛮漂亮的。

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顺着迴旋而下的铁梯感觉还蛮妙的,不过要注意的是这楼梯只能往下不能往上...,想想也是这铁梯那幺窄要弄成双向道也太挤了点。

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更特别的是这圆形挑空、挑高的楼梯最下层是一个「冰宫」,然后小虎拍照的这个地方居然要排队..没错就是排队拍照,可见这个位置很是热门(笑)。

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小西门最底层的后半段有一点像是松菸诚品的感觉,除了左边甜点的卖场外,右边那一区都是一些文创商品还蛮好逛的。

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比方说这个用竹子做成的手工眼镜,就连没戴眼镜的小虎都心动了,好奇的问了一下开幕期间好像一幅连镜片3000不到,而且这镜眶的两侧还可以刻上自己的名字。ps:这个眼镜拿起来比我想像中轻上许多。

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左侧这摊「深蓝千层蛋糕」也是此行小虎除了舒国治老师小吃店家外少数想吃的店家,至于文章那就等小虎有空再来分享。另外小虎发现小西门也有「一风堂」的分店哦,没吃过的就不必大老远跑到台北了,有兴趣的朋友可以参考小虎写的【中山站】博多一风堂。另外还有一家好像是高雄很红的关东煮店叫「大手烧」在小西门1楼的侧门,

【虎乱吃一通出走篇】【台南美食】8%冰淇淋专门店+台南新光小

8%冰淇淋专门店(台南店):台南市中西区西门路一段658-1号1f,电话:06-215-6258,营业时间:AM1100~PM2200

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8%冰淇淋专卖店(永康店):台北市大安区永康街13巷6号,电话:02-2395 6583,营业时间:12:00~22:00

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8%冰淇淋专卖店(新光a8门市):台北市信义区松高路11号,电话:02-27229686,营业时间:(星期日到四11:00~21:30、星期五六11:00~22:00)

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8%当日的口味、活动请参阅fb粉丝团https://www.facebook.com/8.percent.ice

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【小虎五四三】

不知道有没有人好奇想问小虎觉得蜷尾家的霜淇淋和8%的那家好吃?我想应该有不少人两家都吃过才是。硬要小虎说我觉得两家的口感很像,但是蜷尾家的霜淇淋更接近冰一点点,也就是说泯起来再札实、再一硬一点点,然后比较不甜一点点,但这或许因为当天我吃的是乌龙茶口味的关系?基本上我觉得两家都很好吃,但在口味的变化上蜷尾家便远远不及8%,而这也是我如此深爱8%的重点。

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另外为了让小虎能放心的把游记通通丢给右上四十五度角女生写,也为了我能更专心、更多心思的写出更多食记,就请大家多给右上四十五度角女生一点鼓励,因为我真心觉得她游记写的比较好。

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